Carta indignada a los reyes o cómo aprovechar su carbón

. He sido mala, muuuy mala!

O eso es lo que tengo que interpretar si me fijo en lo que me han traído los reyes...A alguien le han traído carbón? A mí siii!!!

De hecho, es lo único que me han traído! Yo no quiero dar pena a nadie pero...bueno, quizás si que me doy un poco de pena, si, sí...




Tan mala he sido? A ver pensemos, pensemos. Qué ha podido ser lo que ha hecho que yo reciba carbón estos reyes? 
Claro que he hecho cositas que...bien...ejem...que quizás no están del todo bien...pero si por eso yo recibo carbón habrá algunos que no podrán entrar en su casa, inundados por un alud dulce de estas piedras negras!!!!




Y está claro, he pensado “ no te puedes quedar así, con esta duda por que, y si el año que viene vuelves a cometer los mismos errores? Volverás a recibir carbón! Y esto tú no lo quieres”
Y que haces en esta situación? Y entonces, entre bocado y bocado del Roscón del que ya habéis visto las fotos, me he iluminado. Sí, ya sé lo que haré!
 


He puesto en marcha el ordenador y he ido a la página oficial de los Reyes Magos y de allí, al apartado de la atención al cliente donde he visto una dirección de correo electrónico. 
Ningún problema, enviaré un email a los Reyes Magos para quejarme.

CARTA A LOS REYES MAGOS:

Queridos Reyes Magos,

Soy Neus, una chica de Altafulla que la recordaréis seguro, seguro por que sólo le habéis traído carbón. Así  a solas, sin ninguna cosita más! Y mi pregunta es:

Porque señores reyes?

Pienso que algo habré hecho pero no encuentro nada tan gordo cómo para perderlo todo. O quizás esto va como el carné de conducir que vas acumulando puntos con pequeñas cosas hasta que ya los pierdes todos?



Si es así, he hecho una pequeña compilación de las cosas que creo que me han podido ir restando puntos, a ver que les parece y así comprueban si su decisión ha sido correcta:

He hecho como que no he visto que quedaba una lavadora para tender.

He negado que me haya acabado todo el chocolate.

He protestado una falta al pobre árbitro de volei, sabiendo que la he cometido.

He dado comer a Coulant a escondidas.

He dejado morir una planta por no recordar nunca regarla.

He fumado un cigarrillo.

He jurado y perjurado que hacía falta un jersey, cuando no era verdad.

Pues esto es todo Reyes, yo creo que ya no falta nada. Y sinceramente, creo que no hay para tanto. Además, tendrían que tener en cuenta mi reconciliación con el sentimiento Navideño y no es por nada, pero no sé si saben que encima he hecho un Roscón dedicado a ustedes! Qué me he dicen, eh! 

Pasen, pasen por mi blog a verlo, si quieren.
Espero pues, que reconsideren su decisión y tomen las medidas oportunas.

Atentamente,
        Neus




 
Y me he quedado ante el ordenador, atenta, actualizando a cada minuto mi correo, pendiente de una respuesta que sabía que después de una noche de tanto trabajo no me contestarían.

Pero se ve que estaban totalmente parados a la AP 7 en la operación retorno y aprovecharon para contestarme.

 

Querida Neus,

En primer lugar, darle las gracias por el Roscón que hizo. Nos hemos pasado por el blog y sólo podemos felicitarla.
En cuanto a su queja, nos hemos quedado bastante sorprendidos. No es por la mala conducta que ha recibido solamente carbón, sino por que usted hizo un pacto, un pacto con el diablo. Uno que toleramos pero que no nos gusta  mucho.

No sé si recuerda que para el día de su aniversario le hicieron un regalo muy especial, que usted deseaba muchísimo y que ni se esperaba recibir por su elevado coste. Y resulta que toda su familia hizo un esfuerzo y se lo regalaron. 
Eso sí, con una condición: tenía que ser regalo de aniversario y de Reyes.

 

Aun así le recordamos que es gracias a este regalo que usted empezó a hornear compulsivamente y gracias a esto, abrió un blog.

Creemos, desde nuestra humilde opinión, que después de seis meses todavía tendría que estar agradeciendo a su familia el regalo en lugar de recriminarnos a nosotros la falta de este.

 

En cuanto al carbón, no tiene ninguna connotación negativa, es simplemente que debido a su pasión por el dulce lo hemos considerado oportuno. Sentimos que no le haya gustado.

Atentamente,

Los Reyes Magos


 
Cierro el ordenador.

Es verdad! Mi Kitchen Aid, la máquina que...hombre no puedo decir que ha cambiado mi vida, pero ha despertado en mí una faceta que no sabía y que me está encantando, me está enganchando!




 
Así pues, hago caso de los Reyes Magos. Miro a Ferran: “gracias amor”. Voy a casa de mis padres “gracias papa y mama y iaios”. Llamo a mi padrina “gracias padrina”.

Vuelvo a casa mientras pienso como puedo aprovechar el carbón y...ta txan!!!! Hoy unos Cupcakes de crema de cacahuet con topping de carbón de reyes!!!





PD. Estoy un poco triste por que con los reyes, marcha también una reina. Mi hermanita que vuelve a Vietnam después de las mini vacaciones y es probable que no la veamos en un año! Mucha suerte Paili!!!! Ah..y ..VIGILAAAA!!!





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CUPCAKES DE CREMA DE CACAHUETE CON TOPPING DE CARBÓN DE REYES:
Receta de Pequerecetas
 
INGREDIENTES:
 
1 + 1/4 cup (178 gr) de harina de repostería

1 + 1/4 de teaspoon (cucharadita) de levadura en polvo (yo utilizo Royal)

1/2 de teaspoon (cucharadita) de bicarbonato

1/2 de teaspoon (cucharadita) de sal

1 teaspoon (cucharadita) de extracto de vainilla

2 huevos

3/4 cups (158 gr) de azúcar

1/2 cup (125 ml) de aceite

1/2 cup (125ml)de buttermilk

2 cucharadas de crema de cacahuete 

METODO
 
Precalentamos el horno a 180º.

Preparamos doce cápsulas al molde de cupcakes.

En un bol tamizamos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal y apartamos.

Al bol de la batidora eléctrica y batimos los huevos con el azúcar durante un minutos. Después añadimos el aceite y el extracto de vainilla y seguimos batiendo durante aproximadamente dos minutos.

Después añadimos la mitad de la mezcla anterior de la harina y la mitad del buttermilk. Acabamos de poner la otra mitad de la harina y finalmente acabamos el buttermilk.

Cuando esté todo integrado y añadimos las dos cucharadas de crema de cacahuete.

Llenamos las cápsulas, no más de 2/3 de su capacidad y horneamos unos 12-15 minutos o hasta que salga el palillos limpio.

BUTTERCREAM DE CREMA DE CACAHUETE:

INGREDIENTES:

1/2 cup (78gr) de mantequilla

1 cup (225gr) de crema de cacahuete

3 cucharadas (tablespoons) de leche

2 cups (260 gr) de azúcar glass

Añadimos al bol de la bateadora eléctrica la mantequilla con la crema de cacahuete y batimos hasta que no queden grumos. Añadimos el azúcar glass poco a poco, que se vaya integrante.

Quedará entonces una demasiada muy seca que se va tirando cremosa conforme vamos añadiendo las cucharadas de leche.

Finalmente decoramos con la boquilla 1A de Wilton.
Ponemos por sobre el magnífico regalo de Reyes, después de haberlo picado con un mortero.

NOTAS:
 
Cupcakes sólo aptos para quien los Reyes hayan traído carbón.

No piquéis el carbón a las 23 horas si no queréis tener quejas...

Este buttercream queda muy denso , muy espeso. De hecho cuando utilizo la manguera pastelera se cuartea un poco.


La crema de cacahuete la he encontrado en el Lidl (para variar) y es esto: