Recetario

Las dos caras de la mediocridad y black velvet:
 

" ¿Pensáis que somos mediocres? ¿Qué se debe sentir al ser el mejor pianista del mundo? La mediocridad desde el punto de vista de Lo Cupcake decorado con unos black velvet..."


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Carta indignada a los reyes o cómo aprovechar su carbón

" Bienvenidos Reyes Magos,
 supongo que me recordaréis porque soy aquella chica a quien solo habéis traído carbón...
Unos cupcakes de crema de cacahuete y carbón para aprovechralo,no?..." 

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Mi primera cana y cupcakes de leche merengada

"Allí estaba, impertérrita, aguantando estoicamente su posición para poder sobresalir de entre las otras, con un claro afán de protagonismo.
 ¿Y unos cucpakes de leche merengada para el disgusto?"

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Relación causa-efecto o porqué he acabado horneando unos cupcakes de higos




"Si un día tengo hora al médico y acabo comprando una falda, unas pulseras, un cinturón y el jersey de conjunto, es una relación causa-efecto....
I porque he acabado haciendo uns cupcakes de mermelada de higos..."


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La arruga es bella, luego...cupcakes de melocotón bien arrugaditos

"La montaña de ropa al fondo me mira y me reta. Miro la plancha con respeto y pienso “vigila el brazo Neus, todavía tienes la marca de la ultima vez. No te confíes, ella está esperando cualquier descuido tuyo para quemarte”

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Ser buena... o ¿Ser mala? ¿Ser o no ser? Es una cuestión cupkeriana 

"Y pienso, y si me estoy saltando justo la que no se puede? Sabes cuando en una reunión todo el mundo bromea y ríen y entonces tú dices una broma y resulta que todo el mundo calla y se te queda mirando mientras te dicen con los ojos “ Tía, te has pasado!”

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Quién tiene un amigo tiene un tesoro...no? Cupcakes de chocolate y fresa

"Una falta total de racionalidad o quizás mejor dicho, un exceso de ésta donde nos interesa que vaya! Es decir, la racionalidad dominada por el corazón...que precisamente no pasa pocas veces.

Pero mientras os pase con un amigo...bienvenida sea la “no-capacitado-de-racionalización” o “racionalización-claramente-equivocada”. Porqué...quien té un amigo tiene un tesoro,no?"


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Sitios donde vivir 2ª parte: El mar. Cupcakes de chocolate y mar



"Y entonces, tuvo lugar el milagro! Empecé a valorar la grandeza de Altafulla! Este pueblo tan bonito, tan especial del que ahora de momento, no me quiero mover.
Estoy enamorada de Altafulla."


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Cometer errores y cupcakes americanos



"A veces la gente comete errores. Perdón, a veces la gente COMETEMOS errores!

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¿Porque mi cuerpo no obedece? Pink cupcakes de vainilla

"Qué hace que mi cuerpo no obedezca las órdenes que mi cerebro le da? Le preguntaba a Anna, que de esto ella entiende mucho.

A ver si resulta que no me entiende ni mi propio cuerpo!! Porque yo le hablo bien clarito, como si fuera tonto sabes?"


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 No os enfadéis y si lo hacéis...cupcakes de reconciliación. Red velvet cupcakes

" Así que no os enfadéis con vuestra pareja, sobre todo si tenéis mascota! Y sino, fijad antes un horario de salidas para evitar errores como estos!
Y para celebrar que todo acabó bien...hoy Cupcakes románticos, cupcakes de amor, cupcakes para celebrar que no siempre tengo razón! "
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De lluvia, de viento y esperando el buen tiempo. Cupcakes de limón

"Se para, se gira y me espera. Me coge la mano completamente empapada e insensible por el frío.

- Sabías que si estrechas un huevo por sus extremos con al dedo índece y pulgar, nunca lo rompes?

Me lo miro y sólo puedo reír. "

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¿I tu que eres? ¿De dulce o de salado? Marshmallows rellenas de Nutella




"Apoyada a la barra de aquel pub me evadí totalmente de la conversación de mis amigas y entre sorbos de gin tonic pensé ¿“y yo que soy, de dulce o de salado?”"


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Cronologia de fin de año y Jello Shots

"Y este año, como todos los otros, me veré haciéndome promesas a mí misma, promesas que no cumpliré por que seguiré sin sacar tiempos para ir al gimnasio, ni para ponerme las cremas de la cara cada noche, ni la antiestrías cada día. ¡Y daré las gracias por todo por que ya puedo estar contenta y pediré suerte para los demás!"

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Cookies en forma de regalo...o regalo en forma de cookies

 "Y mi interlocutor me deja así, farfullando cosas extrañas. Es su venganza, hacerme pasar el mal rato de las excusas y mantener el mayor número de segundos posibles mi sufrimiento, con aquellos sofocos que te suben por las mejillas."




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Adiós abuelo. Pastissets o casquetas

"En fin abuelo, que me despido de ti. Sólo quería decirte que lo has hecho todo muy bien, que has vivido dignamente y has muerto de forma todavía más digna. Hoy me emociono de ver la gente afectada, de ver la gente que te quiere y que llora tu ausencia. Me emociono cuando hablan del abuelo Miquel."

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Entre abdominales y whoopie pies

 

"En cuanto llegan, ya no se marchan estos. Te descuidas un poquito y empiezan a instalarse.

 Al principio empieza todo muy disimuladamente y ni siquiera eres consciente de lo que está pasando. Sabes que en algún momento tú has hecho algo que los ha hecho sentir invitados en tu casa.

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De niños, de reyes y de bundt cakes sin molde

"Colgaré decoraciones doradas y plantas plastificadas, adornaré el árbol de Navidad, pondré servilletas de papel de horribles estampados navideños, de conjunto con servilleteros dorados que cuesta saber que son, comeré galets, haré ver que canto villancicos, y conforme se acerquen las fechas empezaré a amenazar a los niños de mi alrededor, que si no se portan bien los Reyes le traerán carbón."

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Invasión cerebril de los Roscones de Reyes

"Lo hacen sin que las víctimas se den cuenta; las deben de atacar mientras duermen, de forma que cuando se levantan por la mañana, les entran unas ganas irresistibles de empezar a hacer roscones. Si la cosa sigue igual, algún día empezarán a aparecer roscones gigantes por las ciudades, roscones que se subirán a los rascacielos cogiendo de rehén a una pobre bloggera repostera que se ha negado a hacer su receta..."

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Para los que nunca felicité....Felicidades!!Pastel de leche merengada

 "Porque es normal no recordar ciertos cumpleaños de gente conocida o incluso amigos que no ves tant a menudo...pero de gente cercana, cercana, muy pero que muy cercana...esto no tiene perdón!
A veces tengo pesadillas en las que me olvido de cumpleaños tan importantes como el de mis padres... "
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Sitios para vivir y pasteles vintage

 "Si me remonto a mi infancia más remota, recuerdo que vivir en una casa de pueblo.

Bueno es verdad que no puedo decir que fuera una casa pequeña si hablamos de metros cuadrados; lo que pasa es que la cosa cambia si estos metros están en vertical en lugar de horizontal! Venga pisos y pisos, y escaleras y escaleras y habitaciones pequeñitas. "


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El equilibrio en una mona



"El desequilibrio invade nuestras vidas, a cada instante y sólo aparece en la báscula, en forma de número digital, cuando compramos un kilo de manzanas. El resto del día, desaparece. "

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No- oda a la primavera




"Y así, andas por Barcelona cargada como una mula de ropa, que ya no sabes donde ponerla y que hace que sea un calvario sacar el monedero del bolso; posiblemente perderás una de las piezas o lo que es peor, caminarás metros arrastrando la manga del jersey sin que nadie tenga se digne a avisarte."
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Mi brillante y un pastel que casi lo es



"Tengo un tesoro, un tesoro precioso, brillante y distante. Y por eso soy afortunada.
Intenso podría ser una forma de definir mi pequeño, gran tesoro. Intenso, independiente, valiente y viajero."



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De ir de compras y pasteles no rebajados


 "Hay que decir que no todo era mirar ropa....sé que cuesta de entender pero mientras desplegábamos jerseys, mirábamos vestidos o nos probábamos pulseras éramos capaces de mantener una conversación y no sólo esto, sino que incluso la podíamos interrumpir para hacer algún comentario en los probadores y después seguirla cómo si nada hubiera pasado."



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Tutorial: como hacer un cupcake paso a paso



 Si queréis saber las herramientas básicas para empezar en el mundo de los cupcakes, los métodos y como utilizar la manga pastelera, clicar Aquí










Tutorial: como hacer un ramo de rosas bicolor





Si queréis regalar un ramo de rosas que además se pueda comer, clicar: Aquí














Como se come un cupcake







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Tutorial: como hacer un layer cake paso a paso


Si queréis saber las herramientas necesarias para hacer un layer cake clicar: Aquí


Si queréis saber como hace un layer cake pasa a paso clicar: Aquí






Tutorial: como hacer un swiss meringue buttercream paso a paso


Clicar Aquí si queréis apreder a hacer uno de los buttercreams que más se resisten!







Tacones complicados y cupcakes senzillos. Cupcakes de té matcha


"Sinceramente creo que no sólo es cuestión de habilidades, sino que hay ciertas limitaciones físicas que hacen que veamos a algunas chicas subiendo encima de unos tacones con la mayor naturalidad posible y otras que parece que estén en una plataforma giratoria inestable, habiéndose bebido antes media botella de vodka..."
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De médicos equivocados y corazones con retraso


"Yo no soy una compañera de viaje típica, le decía a Ferran el otro día, en referencia a la relación de pareja.

 Y es verdad, soy un auténtico desastre. La mayor parte de mis amigas o conocidas hacen cosas como llevar crema de manos en el bolso. Siempre llevan cleenex o toallitas. "


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 ¿Y qué haría yo? Esta va por vosotros. Palmeritas


 Palmeritas rápidas, senzillas y sobretodo exquisitas!

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Un entrenador argentino y su dulce de leche. Cupcakes de dulce de leche




 "Todos hemos tenido una primera vez y la mía fue con mi entrenador..."




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Consejos para que salga un bizcocho perfecto 


 Si queréis saber todos los requisitos indispensables para que os salga un bizcocho perfecto clicar: Aquí










Decoración senil y cupcakes de tofee


 "Televisor antiguo, de los anchos, de los que pesan una tonelada. De imagen dudosa, casi pixelada dónde de vez en cuando, una raya blanca traspasa la pantalla de bajo arriba..."

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Pastel perruno o cómo devolverles tanto amor


 "Eres genial! Al principio te aseguro que pensaba que eras un prodigio de la naturaleza, que habíamos sido bendecidos por un perro especial. Con el tiempo he aprendido que no eres especial, que hay muchos que hacen cosas como tú e igual de intel•ligents, de nobles y avispados.

Pero tú eres mío, eres nuestro y por lo tanto, eres el mejor."



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Regalo al karma en forma de compota de manzana

" Cual fue su sorpresa cuando al volver yo traía algo estraño a la boca. Un especie de bola...un chicle?
No.

La bola de bistec. Sí señores, se ve que estuve las dos horas de escuela con aquella cosa en la boca, haciendo caso a mi madre de que la comida no se tira y las bolas de comer no se escupen. "

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Pecado original o cupcakes de manzana


"Y si, comió y según esto, ahora estamos donde estamos y somos lo que somos. Pero está claro, perdonadme porque…entiendo perfectamente a Eva!!!

Al margen de la connotación religiosa….A ver, si te plantan delante un manzano lleno de manzanas muy apetitosas…mmm…"


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Fiestas de cumpleaños y mesas de cupcakes

"Pues si, no tuve ninguna fiesta de aniversario y aún así soy completamente normal!

No es que mis padres no me quisieran u otra cosa. Creo que fue un cúmulo de circunstancias que dieron lugar a la terrible consecuencia"

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San Juan y la noche más corta del año. Coca de San Juan de crema
  "Las farolas, de aquellos antiguas, que parecen extraídas de épocas pasadas, iluminan tenuamente el paseo. Tiendas de Mar está, esta noche, llena de gente. Altafulla queda iluminada por las risas, el fuego y los petardos durante la noche más mágica del año.
Sentados junto al mar, cerca de una ensalada de habitas brindamos por nosotros, por la mejor noche ..."
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TUTORIAL: como rellenar un cupcake

A veces cuando estiras, no sale el bizcocho. No os desesperéis y lo volvéis a hacer. Si lo queréis rellenar de mermelada queda mucho mejor y es más fácil de manipular si la trituráis antes.

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Una historia de amistad al lado de un pastel

 "Mientras lo explica recuerdo a Martina y la miro. Su chica la acaba de dejar, sin esperarlo después de cuatro años de relación. La situación de Martina es tan difícil que su chica era también su amiga, su apoyo, su bastón y su ilusión. Perder todo esto de golpe es muy duro y ella está aferrándose muy fuerte con los dedos a la pared del pozo, con todas sus fuerzas para no caer al fondo."
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"Menjar blanc " de Laura 


"Laura, 83 años, nació en una familia humilde y trabajadora. En la época de la república sus padres se divorciaron, cogiéndose el padre a su hermano.
Infancia difícil que la hizo luchadora, condición que ha mantenido hasta ahora. Dejó el colegio a los 13 años, se casó con 20 y desde aquel momento empezó a trabajar en el negocio familiar, un supermercado."
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De traslados, de lectores y alguna petición


"Coulant, sin él quererlo, empeora algo más las cosas. Si dejamos alguna caja de cartón por el medio la puede desmenuzar en el tiempo que tú vas y vuelves de la otra habitación. Sin contar que esta caja no esté llena de...por ejemplo...zapatos? Olvídate de ellas si las coge!
A estas alturas ya tenía que estar todo acabado, de hecho teníamos que estar instalados en Enero, después en Marzo y después en Junio. Estamos a finales de Julio y tanto Ferran como yo no lo tenemos nada claro."
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Cro, cro, cro...¿una rana? No. ¡ Un cronut!
"Y sino, porque os pensáis que ponen todo tipo de productos junto a las cajas del supermercado? Pues por gente fácil como yo! Suponemos que entramos al supermercado para comprar un cartón de leche. Si junto a la caja ponen toda una montaña de fresas acompañadas de la nata, pues me vienen unas ganas irresistibles ganas de comer fresas con nata."
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Nunca una flor tuvo tanto sentido: cupcakes de chocolate y menta
 
"Una margarita sale entre sus cabellos rubios, lisos, como de niña pequeña. Con el tallo escondido detrás de su oreja, la flor se muestra al mundo, bonita, bella, más abierta que nunca.
Unos cabellos se han perdido con la suave brisa y tapan la cara de Vinyet, que se los aparta con delicadeza. Los otros vuelan y vuelan, libres, faltados de todo vínculo con ella talmente como si se los llevara el viento."

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Si no quieres fruta...toma un smothie!



"Y entonces, de repente, noto como un chorrito de líquido pegalento recorre todo mi antebrazo hasta llegar al codo. El peligro es ahora que la gotita en cuestión no llegue al suelo o lo que sería peor, en la silla. Pero que todavía estás aguantando un pequeño trozo de melocotón que tragas con prisa. Levantas el brazo rápidamente y con la boca llena del jugoso melocotón miras al acompañante que tienes delante, sin poder hablar mientras estiras el brazo arriba y arriba para evitar que la gotita caiga."

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Crónica de una debutante en la feria de artesania

"Cojo la silla plegable que he traído de casa y la pongo a un extremo para mi abuela, que sé que me vendrá a ver y no quiero que esté mucho rato de pie.
A las 21 todo  preparado y tono lleno de gente ante mi mirándome. “ Son las 9 oigo que me dicen” , así que decido empezar.
Me echo un poco atrás, me pongo el delantal y empiezo a hacer lo que más me gusta."

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Helado de tiramisú o el único postre capaz de hacer saltar la dieta a mi madre


 Madre discreta que cuando vamos a comprar ropa le dice a la dependienta que quiere “algo que no llame la atención”. En algunas ocasiones consigo que al menos no se compre nada más marrón.
Madre culta que se informa, que estudia, que mira y remira.
Madre que siempre me ha dado su mejor consejo “nunca dependas de nadie”.  
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TUTORIAL: cómo decorar con buttercream

" Ponemos la boquilla perpendicular en el centro del cupcake. Con un movimiento con velocidad constante vamos tirando círculos hacia fuera. Tiene que quedar una forma de rosa al centro."

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 Un orzuelo y un plato de spaghetis

"Y está claro, cuando trabajas de cara el público...pues el público opina y comenta. Durante aquella semana que el orzuelo iba creciendo, también lo hacían los comentarios irónicos y no irónicos y sobre todo, sobre todo los consejos.
Que sí: "en casa del herrero cuhillo de palo, eh!", "como le pasa esto a un médico?" (ahora se ve que los médicos no se pueden poner enfermos) "

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Hay lugares cálidos, lugares íntimos, lugares llamados Viavins. Cupcakes de Pedro Ximénez cona arándanos.

"En todo este desierto de calma y oscuridad se levanta una pequeño oasis de luz, entre las calles ahora ya apagadas del barrio.
Hay un pequeño punto de luz, un pequeño punto de calidez que nos recibe cada invierno. Un lugar que, como Noviembre, es testigo de nuestro reencuentro, de nuestras historias, de nuestras vivencias"

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En un mundo impersonal, unos cupcakes dedicados


"Levanto la cabeza y me sorprendo. No esperaba interés por mi compra en uno de estos establecimientos, a menudo de trato bastante impersonal. Me la miro bien, no sea que la conozca.
Sonrío un poco, me coge desprevenida."
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TUTORIAL: como hacer fondant casero

 "Aquí os enseñaré como se hace un fondant a paso. En todas las recetas de repostería y en el mundo de la repostería en general, las cantidades tienen que ser exactas para obtener un buen resultado"
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 Un Turko, el vértigo y un pastel para la ocasión

"Así que Turko, por  traerme a la ferrata por primera vez, por sólo tenerte que pedir para ir a escalar y tú no dudar al organizarlo, por un viaje interminable escuchando sobre frostings, bizcochos  y demás, por aprendértelo, y evidentemente, gracias por participar en mi proyecto y por mostrar tanto interés en él, un pastel para ti!"
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TUTORIAL: cupcakes japoneses 


"Hoy os enseñaré a hacer unos cupcakes maki. Espero que os gusten "

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Odissea en Ikea i mis cupcakes de avellana
 
 "Aix, madre, que ya debo de tener las piernas cianóticas. Tendrían que poner carteles por todo Ikea, en cada pasillo e incluso antes de entrar.
“Les comunicamos que andar por nuestro centro puede perjudicar gravemente su circulación, sus pies y en última instancia pueden empeorar un poco su relación de pareja, si es que tienen”.
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Lo prometido es deuda o avellanas caramelizadas 
 "Primero, cogéis los palos y claváis las avellanas. Tened cuidado perque si las queréis clavar demasiado se os romperán y si las claváis demasiado poco no se aguantarán. Tenéis que encontrar el punto medio teniendo en cuenta que algunas las acabaréis perdiendo."

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Cumplebrownie o un año de lo cupcake 
  "Pongo en marcha el ordenador, una pantalla en blanco me espera. Escribo, las letras me salen solas mientras tecleo la historia que me ha hecho llegar a la receta; un pequeño relato que llega en forma de dulce agradable al paladar.
Poco a poco, letra a letra, foto a foto, mientras el sol ya se esconde con el final de una tarde de Octubre, nace Lo Cupcake. Una pequeña, una insignificante creación del mundo cibernético donde todo tiene su lugar, donde todo tiene su rinconcito. El espacio virtual que acoge a Lo Cupcake mucho mejor de lo que yo hubiera imaginado nunca. "

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Dilema moral con unos cupcakes de moniato y piñones



 "Mientras los niños salen por la puerta, también lo hago yo y miro en la plaza. Nada, ni rastro de la castañera, ni rastro de la castañada y todavía siento más añoranza. No me atrevería a preguntar a alguno de los niños si saben el que es la castañada porque posiblemente no lo sabrían". 


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Gente que echamos de menos y nusets de mis abuelos 
 "Cada día a la misma hora se sienta en su escalón el chico que vende cupones de la Once. Cada día a la misma hora una mujer se le acerca con un perro viejecito y se pone a su lado. Charlan pausadamente, sin decir demasiadas cosas, de aquellas personas que conoces tanto que no hay que hablar mucho."
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Si, sí, unos dados desfibriladores


 "Estos valientes que salen cada día a correr, haga frío o calor o llueva, pero que les compensa. La cosa es complica algo más cuando empiezan a hacer carreras y carreras y cada vez más complicadas o más extenuantes, como lo queráis llamar.No lo entiendo pero tengo en mi círculo cercano algunos de estos corredores y a menudo hablan de duathlons, triathlons, ironmans y otros."


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Tarta sacher sin mucha historia
 "Todo un lujo de comer que disfruté, sobre todo por estar junto a mi hermana. Por unos instantes tuve la sensación de que volvíamos a estar en piso de Barcelona, viviendo juntas mientras estudiábamos, haciendo cenas de amigos en casa, que sabías como empezaban pero nunca como acabarían."
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En busca del queso perdido

"Es mejor no ser consciente de lo que buscas? Quizás si, porque en el supuesto de que no lo consigas la frustración no es tan grande.Pero por otro lado, desde el momento en que no llegas al objetivo siempre se genera cierta frustración, seas consciente o no de la meta que buscas. "
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Tips a tener en cuenta a la hora de realizar una mesa dulce....y quedar bien! 
"Es muy importante saber para quién es esta mesa dulce: No es lo mismo que vaya dirigida a un niño, que a un grupo de adultos intelectuales, que a un grupo de mujeres jubiladas que hacen baile de salón.."

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Una receta fácil para una chica despistada


"En fin, que no sirvo por eso, para orientarme, para situarme, para recordar las cosas, por no ser despistada, para saber a qué día estamos....por todo esto que para mí se tant complicado, un postre muy sencillo pero requetebueno."

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Regímenes, fajas y estilismos. Hojaldrines


 "Ella, en cambio, empieza una dieta cada Lunes y con un poco de suerte la deja el Viernes (a veces incluso el Miércoles). Dice que es “ancha de caderas y de culo” y es de aquí de donde quiere perder el peso.
Hace un tiempo vino toda emocionada con una dieta que se ve que se tomaba un jarabe todo el día durante no sé cuántos días."


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Va de turrón o helado...no sé

" Este año además, agravado por la ausencia de mi abuelo...estaba bastante desanimada estas Navidades, con unas ganas locas que pasen, sólo atenuadas por la fiesta laboral, que también ya me hace falta.Sí que se verdad que cuando pienso en postres Navideños se me pasan todas las penas y se que hay tantísimos! Pero tantos!!!!"


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Como conocí a vuestro Oscar, sin ganas de hornear

"Dos de los tres tratamientos no han sido efectivos y van a por el trasplante de medula. Otra vez demuestra su serenidad, aquella que sólo las personas que han hecho lo que han querido, aquella que sólo las personas tranquilas consigo mismas pueden tener. Habla de la muerte con calma, ironía, sin miedo, afrontándola y sintiéndose preparado."
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Tutorial: estrellas de chocolate 

SEGUNDO PASO: esperamos unos minutos hasta que se temple el chocolate. De lo contrario al querer hacer una plancha de chocolate, ése se desparramaría."

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Phubbing o la mala educación con carrot cakes

  "Después pienso que da igual, que una más no importa. Te asustas de lo que llega vía Facebook! Que si el pescado que compramos no sé donde es cancerígeno, que si el producto de no sé qué es cancerígeno....en fin, que una más ya no viene de aquí! Pero, el problema es que no sé de que me está hablando!"

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"La vida en dolç" que endulzó un poco más mi vida

 "Miro por la ventana del hotel de Cambodya donde estoy alojada. Unos turistas estirados en la piscina se relajan ya a primera hora de la mañana. Todavía no toca fuerte el sol, pero ya hace calor."
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Un viaje y unos éclaires 
 "Os podría hablar de la ciudad Siem Reim(Camboya) pero en lugar de esto recuerdo con nostalgia sus paseos en bicicleta, siguiendo el río y cruzando arrozales de un color verde deslumbrante, de una intensidad que nunca había visto hasta ahora.
  Os podría hablar de la comida Vietnamita...."
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De aviones y chocopots

"Se había convertido en mi espacio para escribir, para observar la gente, sus comportamientos, para pensar en mí, para mirar mi vida desde otro objetivo, desde la distancia, desde las nubes. Esta vez pero era diferente, algo había cambiado y lo estaba convirtiendo en una auténtica tortura. "
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Persiguiendo sueños con unos cupcakes marmolados

 "Intento controlarlos pero es prácticamente imposible. Ferran pone la mano en mi pierna, la mano calmadora le llamo, mientras no aparta la vista de la carretera. No hay para tanto pienso entre mí y me calmo pensando que es una sandez, que hay cosas que realmente merecen aquel llanto."
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La moral, la falta de ésta y unos bollicaos
 "Creo que nunca he sido una moralista, creo que nunca he tenido una moral de aquellas tajantes e intransigentes. Esto hace que quizás no renuncie a determinadas cosas o que quizás me muestre más comprensiva hacia otras."

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Cuestión de organización y cookies de arándanos

"Cojo la bandeja que Ferran ha dejado encima la repissa de la cocina y a quién casi traslada su propia frustación. Miro los arándanos, dentro la cajita transparente, todos arrugados y no aprovechables.
Un pequeño tul blanquecino los cubre...."

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Una sueca y como hacer unos semlor
 
"Esta sueca me tiene el corazón robado. Una mujer de avanzada edad que no se pierde ni una. Ganadora de un concurso de tortillas que nadie pensaba que una sueca podría ganar.
Pero no la conocían a ella!  "

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Un coche color café y unos cupcakes de este gusto 

 "Hasta hace poco no me había dado cuenta de que lo que yo conducía era una auténtica tartana. Si, si, una auténtica tartana que me acompaña arriba y abajo. Tuve la misma sensación como cuando te pones unas botas tanto y tanto y tanto que ni siquiera voces que están hechas polvo."

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De padres que son heroes y cupcakes eggless

  "Y te das cuenta que hay padres que sufren, padres que luchan día a día mientras nosotros nos seguimos quejando de sandeces, padres que duermen noche tras noche en un asiento incómodo, padres que viven pendientes de un monitor y de las palabras de un médico, padres que cogen la mano de su hijo."


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Grupos, subgrupos, paragrupos y pancakes

 "Muevo la cucharilla dentro el café cuando ya hace rato que el azúcar está disuelto; es la inercia que hace que mis dedos sigan haciendo movimientos y pienso en otra clasificación que podríamos hacer de las personas.
No me preguntéis porque pero a menudo tiendo a crear grupos, subgrupos..."
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De favores, de trenes que no paran al aeropuerto y cherry rolls con crema de queso 

 "Me empieza a irritar la actitud del revisor que sigue picando los billetes de los pasajeros a paso de tortuga, comentando la situación con cada uno de ellos. Me preocupan los asiáticos. Hace unos meses casi pierdo un vuelo en un aeropuerto nacional de Vietnam donde nadie hablaba inglés y donde nos sentíamos perdidos"


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 Madres, madrecitas, madrazas y pudding de ensaimada
 " Así pues, tenemos las madres, marecitas y madrazas. Las madres, seamos que son como mi mami y cómo es probablemente lo sea yo. Son las madres que siempre están allí, a tu lado (cómo todas) pero que no lo notas. Son las que quieren lo mejor para ti pero no insisten un millón a veces en que cojas el abrigo."
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 Amor a primera vista, amor al kumkuat
 "A veces me imagino que planto un huertecito, con todo el trabajazo que comporta. Me imagino acabar de plantar las semillas con cuidado y regar. Finalmente cuando todo ha acabado, cojo una silla y me siento a mirar, como crece o mejor dicho "como no crece" porque aquello tardará meses al hacerlo!  "

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Mi wedding night y unos cupcakes para la ocasión
 
 "Sentada en la silla miro el mar desde la ventana. El vestido blanco, de blonda, alarga mi silueta hasta lo que a mí me parece la inmensidad. Recuerdo cuando hace sólo dos meses decidimos que nos casábamos y miro donde estoy ahora. Del día que me espera, este es mi momento."
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Una boda shabby chic vintage y detalles dulces para los invitados

 "Para los invitados más directos, los de las mesas regalamos "amor en botes". Compré potes "Made with love" que cuestan de encontrar un montón!! Yo los compré a Gadgets Cocina online pero según me dijeron, los compré todos. Pues en cada potecito puse los ingredientes necesarios para poder hacer unas cookies."
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De heladeras rotas y una frappé de café


 "Siento como se me eriza el pelo al recordar como una noche de verano, mis padres decidieron pasar la noche en la azotea. Recuerdo un calor extremo, pero también el canto de los grillos (desde entonces cuando los oigo por la noche, actúan como un somnífero para mí)"  
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De relaciones insultantes y cupcakes de platano 


"Y hablando de cosas surrealistas, extrañas, de aquellas que piensas... "todo esto es muy extraño". En mí es normal que me pasen, de aquellas cosas que son para contar; cosas que a menudo divierten a las que las están escuchando pero que mí...hombre pues a veces, me hacen pasar un poco de vergüenza o cuanto menos, desconcierto"
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 Quiero ser una top model y galletas de pecado


"Por el coche me doy cuenta que no me he puesto corrector en los ojos y un ligero tono azul los rodea. Me pongo las gafas de sol, a ver si disimulo un poco. Bajo del coche y me noto los shorts un poco ajustados, signo inequívoco que he cogido un poco de peso. Últimamente mi dieta no está siendo ejemplar, precisamente, el verano me altera los sentidos!"

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De tres hermanos que son genios y unos cucuruchos caseros

 Es increíble cómo el mayor es el metódico, ordenado, calculador y perfeccionista. El mediano es más caótico y pasional y para complementarse estudió los vinos. Es un gran somelier.


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Dile a Neus que cuando quiera puede hacer más o helado de galletas Oreo



"Buenos días calurosos de verano! Ahora sí que ya tenemos calorcito y....y me encanta! Soporto bien el calor! Y soporto extremadamente mal el frío...."


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De amores caninos, amores incondicionalesy cake pops
"Y así, de este modo, Frodo apareció en nuestra vida. A menudo, me sorprendo a mí misma mirando el tiempo que lleva con nosotros porque tiemblo de pensar en el día que marche de nuestra casa.
A pesar de que físicamente son clavaditos se pueden diferenciar claramente con el carácter." Si queréis seguir leyendo, clicar Aquí 
" Imaginaos que estáis bajo una pérgola, cubierta de cañas de donde cuelgan aleatoriamente pequeños potecitos de cristal. En cada potecito descansa una vela que bajo la noche, de cielo estrellado, se confunde con una más de aquellas estrellas.
Imaginaos que una suave brisa os peina la cara y os libera del calor pegajosa." Si quereis seguir leyendo clicar Aqui